Horecaservies B.V. is per 22 mei 2026 overgenomen door Riké Group, specialist in het bedrukken van glaswerk en porselein. Alle medewerkers behouden hun baan en de productie blijft op de bestaande locatie in Nieuwe Pekela.
Je zit op een terras. De zon zakt, de wijn wordt ingeschonken. Je pakt je glas vast. Maar waar eigenlijk? Aan de kelk, of netjes aan de steel? Veel mensen staan daar niet bij stil...
Wat is nucleatie? Zo bepaalt je bierglas de schuimkraag
Je zit op een terras. Het bier is net getapt en de schuimkraag staat vol. Tien minuten later staat die laag er nog steeds. En kijk: vanaf de bodem stijgen voortdurend kleine belletjes op. Toeval?...
Wat is een grand café? Zo herken je het echte werk
Je loopt een ruime zaak binnen. Hoge plafonds, grote spiegels, een leestafel vol kranten. Aan de bar sist een espressomachine. Op het tafeltje ernaast staat een glas wijn naast een cappuccino. Een gewoon café...
Je houdt een kopje tegen het licht. Het is dun, bijna gewichtloos, en toch zie je de schaduw van je vingers er doorheen. Dat roept een vraag op die veel mensen stellen. Dit is waarschijnlijk...
Misschien heb je het al eens gezien op een menukaart of op social media: nitro koffie. Klinkt een beetje spannend, maar het is eigenlijk gewoon koffie – met een bijzondere twist. Nitro koffie is namelijk...
Misschien heb je het woord 'lungo' weleens voorbij horen komen in een koffiebar of op een menukaart. Maar wat is het eigenlijk precies? Simpel gezegd: een lungo is een langere versie van een...
Wat zijn degustatieglazen en waarom zijn ze onmisbaar bij een proeverij?
Een degustatieglas is geen standaard drinkglas, maar een speciaal ontworpen proefglas dat je ondersteunt bij het optimaal ervaren van dranken zoals bierglazen, wijnglazen of sterke dranken. De term degustatie komt van het Franse woord d...
Keramische inkt is de inkt die gebruikt wordt bij het bedrukken van glaswerk en servies. Deze inkt bevat deeltjes waardoor de inkt én voedselveilig is én bestand is tegen intensief gebruik in bijvoorbeeld...
Glazen
Bierglazen
Mokken
Flessen.jpeg)
