Wat is het verschil tussen dubbel en tripel bier?
Het belangrijkste verschil tussen dubbel en tripel bier zit in de hoeveelheid gebruikte ingrediënten, de kleur en het alcoholpercentage. Een dubbel bier is donker, zoetig en bevat 6% tot 7,5% alcohol, terwijl een tripel blond, krachtig en kruidig is met 7,5% tot 9,5% alcohol.
Sta je voor het schap en twijfel je tussen die twee klassiekers? Je bent niet de enige. De namen klinken misschien ingewikkeld, maar het verschil is simpel te proeven. Beide zijn Belgische abdijbieren, maar ze hebben een totaal eigen karakter.
Wat is een dubbel biertje?
Ken je dat gevoel van een warme deken op een gure avond? Dat is een dubbel. Dit bier is diep robijnrood of donkerbruin van kleur. Die kleur komt door de gebrande mout die de brouwer gebruikt.
Wat kun je verwachten van een dubbel?
-
Smaak: Tonen van karamel, chocolade en gedroogd fruit.
-
Alcohol: Meestal tussen de 6% en 7,5%.
-
Combinatie: Heerlijk bij een pittige kaasplank of een stevige stoofpot.
Wat is een tripel biertje?
Laat je niet foppen door de lichte kleur. Een tripel ziet er goudgeel en fris uit, maar heeft veel meer body dan een pilsje. Tijdens het brouwproces voegt de brouwer extra suiker en mout toe, wat zorgt voor een hoog alcoholpercentage.
De kenmerken van een tripel op een rij:
-
Smaak: Fris, kruidig en vaak een tikkeltje bitter.
-
Alcohol: Stevig, variërend van 7,5% tot wel 9,5%.
-
Combinatie: Een perfecte match met vette vis of romige witschimmelkazen.
Wist je dat? De termen 'dubbel' en 'tripel' vroeger aangaven hoeveel mout er werd gebruikt ten opzichte van het standaard 'enkel' bier. Hoe meer mout, hoe meer vergistbare suikers en dus hoe meer alcohol.
Waarom het juiste glas het verschil maakt
Bij Riké Group zien we dagelijks hoe de juiste presentatie een merk versterkt. Dat geldt ook voor je bier. Een dubbel drink je bij voorkeur uit een breed kelkglas. Hierdoor komen de aroma’s van karamel goed vrij. Een tripel komt prachtig tot zijn recht in een tulpvormig glas, dat de schuimkraag en de fijne bubbels vasthoudt.
Ben je benieuwd hoe jouw logo staat op zo’n professioneel bierglas? Bekijk onze bedrukte bierglazen en ontdek hoe wij jouw merk laten bruisen.
Conclusie: kies je voor zoet of pittig?
Het verschil tussen dubbel en tripel is helder. Kies voor een dubbel als je zin hebt in een rustig, zoetig en donker moment. Ga voor een tripel als je houdt van een krachtig, blond en kruidig bier. Beide bieren verdienen een plek in een mooi, passend glas.
Wil je jouw gasten een unieke ervaring bieden? Laten we samen kijken naar de beste opties voor jouw zaak of event. Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan voor jouw gepersonaliseerde glazen. We sturen je altijd een digitale proefdruk, zodat je precies ziet wat je krijgt.
Inhoudsopgave
Populaire blogs

