Alles wat je moet weten over digestieven

Wat is een digestief?

Een digestief is een sterke drank die je direct na een maaltijd drinkt. Dit kunnen velerlei sterkedranken zijn, zoals Jägermeister, limoncello, cognac of whisky.

Waarom drinkt men een digestief? Omdat men vroeger dacht dat een sterkedrank direct na de maaltijd goed voor de vertering zou zijn. In de 18e eeuw kon je in Frankrijk en Italië in de apotheek gewoon sterkedranken kopen, omdat ze ervan overtuigd waren dat het je spijsvertering zou bevorderen.

Waarom drinken we tegenwoordig nog digestieven? Omdat het een maaltijd symbolisch gezien afsluit! Het is een gezellige gelegenheid om met elkaar te nagenieten van de net genuttigde maaltijd.   

Waarom zijn digestieven zo divers? Omdat iedere regio en cultuur zijn eigen tradities heeft ontwikkeld: van kruidige bitters in Duitsland, tot frisse limoncello in Italië en verfijnde cognac in Frankrijk. Daardoor is er voor ieder smaakpalet een passend digestief.

Wat is het verschil tussen een aperitief en een digestief? Heel simpel! Het is hetzelfde (een sterke drank), alleen drink je een aperitief voordat je gaat eten en een digestief na de maaltijd.

Bestaan er ook digestiefglazen?

Absoluut! Digestieven zijn zo erg in culturen geslopen, dat er in de loop der jaren digestiefglazen ontwikkeld zijn. Digestief glazen zijn meestal klein: 6cl-12cl en hebben een slanke of tulpvormige vorm, zodat de aroma’s goed tot hun recht kunnen komen. De glazen hebben een dunne steel waarmee je het glas op kan tillen. Hierdoor warmt de drank in het glas niet op door jouw warme hand.

Afhankelijk van de soort sterkedrank die jij wil serveren zijn er verschillende vormen glazen. Denk dan aan een iets boller glas voor cognac en een langwerpig glas voor likeur.

Wil jij bedrukte digestiefglazen?

Laat je digestiefglazen bedrukken! Hierdoor wordt jouw logo tentoongespreid aan de wereld, hebben jouw naasten/gasten een goede drinkervaring en versterk je met jouw favoriete digestief het groepsgevoel nóg meer.

Neem gerust contact met Riké op of bestel meteen via de webshop!